*なすの明太和え*の画像

Description

簡単おつまみ。

材料 (2)

3本
明太子
半腹
大さじ1
ねぎがあれば少し

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし、水にさらす

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を取り、油で揚げる。

  3. 3

    明太子は皮をとり、酒で伸ばし、なすと和える

  4. 4

    ねぎなどあれば上にちらして出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもなにもありません。簡単においしく。なすは焼いてもOKです♪

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたメニュー。
夫のリクエストに応えて('-^*)
レシピID : 1070891 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/16

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