春キャベツとツナとひじきの三杯酢
作り方
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1
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キャベツを1センチ角、にんじんを千切りにする。
ひじきをもどす。
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2
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キャベツとにんじんを、少量の水でゆでる。(または蒸す)
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3
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やわらかくなれば火を止め、ひじきとツナと調味料(★)を混ぜる。
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4
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冷蔵庫でよく冷やし、味をなじませる。
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コツ・ポイント
調味料(三杯酢)の量等は、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。