菜の花×ホタテのサラダ♡

にんじん、玉ねぎはすりおろす。

1に、やさしいお酢とオリーブオイル、ブラックペッパー、マジックソルトを入れ混ぜる。

菜の花は、さっと茹でて水にとり絞る。トマトは、くし切りにして、半分に切る。ホタテは、半分に切る。