鶏つくねの甘辛焼き
ゆなママ♪
作り方
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1
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ごぼう、人参、長ねぎはみじん切りにする。生姜はすりおろす。
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2
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ボウルに鶏挽き肉と1を入れてよく混ぜ合わせる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
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3
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酒、パン粉、塩を加え粘りが出るまでさらによく混ぜる。
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4
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タネを丸め、フライパンにサラダ油を入れ鶏つくねを焼く。
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5
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甘辛だれの材料を合わせてフライパンに入れ、鶏つくねに味をよく絡ませる。
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コツ・ポイント
ごぼうと人参を加えて作りました。
このレシピの生い立ち
子供もおいしく食べられるおかずと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
