キャベツとにんじんのコールスローサラダ。

キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。

材料 (3~4人分)

キャベツ
小ぶりのもの1/2個
にんじん
1/3本
●酢
大さじ3
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/2
◎マヨネーズ
大さじ4~5
◎塩
少々
◎ブラックペッパー(粗びき)
少々

1

キャベツは洗ったあと、長さ3センチくらいの千切りにする。にんじんは皮をむき、同じく3センチくらいの千切りにする。

2

ボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜる。その中に、①のキャベツとにんじんを加え、全体を混ぜ合わせて30分程おいておく。

3

②のキャベツとにんじんの水分をしっかり絞り、別のボウルに入れる。◎の調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり。

4

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コツ・ポイント

②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
レシピID : 1073808 公開日 : 10/03/19 更新日 : 15/09/20 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/01/16

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人参の代わりに、らっきょうをいれてみました。美味!

クック74OM5I☆

らっきょう+!ナイスアイデアです♪作って下さって有難う^^

17/01/16

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コーンとハムも入れて、美味しくて食べ過ぎちゃう。

ちなぶう

コーン&ハム+で彩りも可愛いですね!作って下さって有難う^^

17/01/16

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程よいシャキシャキ感♪とっても美味しかったです〜!(*^^*)♡

Yutanpo358

フレッシュ野菜は美味しいですよね!作って下さって有難う^^

17/01/16

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モリモリ食べますね♪美味しくいただきました(^^)

まんまるまうちゃん

ヘルシーなのでモリモリ食べても大丈夫^^れぽ有難う❤

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