キャベツとにんじんのコールスローサラダ。

キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。

材料 (3~4人分)

キャベツ
小ぶりのもの1/2個
にんじん
1/3本
●酢
大さじ3
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/2
◎マヨネーズ
大さじ4~5
◎塩
少々
◎ブラックペッパー(粗びき)
少々

1

キャベツは洗ったあと、長さ3センチくらいの千切りにする。にんじんは皮をむき、同じく3センチくらいの千切りにする。

2

ボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜる。その中に、①のキャベツとにんじんを加え、全体を混ぜ合わせて30分程おいておく。

3

②のキャベツとにんじんの水分をしっかり絞り、別のボウルに入れる。◎の調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり。

4

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コツ・ポイント

②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
レシピID : 1073808 公開日 : 10/03/19 更新日 : 15/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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下味にお酢なので、まろやかで美味しかったです♪

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掲載遅くなりごめんなさい!気に入ってもらえ良かったです♪感謝

18/11/02

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しっかり味が出ました!

クックX9MXPE☆

掲載遅くなりごめんなさい!二度の味付けがポイントです♪有難う

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今日はコーンとハムをプラス。水っぽくない作り方、感謝です(^^)

お散歩ころん

掲載遅くなりごめんなさい!可愛い彩りですね♪れぽ有難う❤

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2歳の子供もおいしいと食べてくれました!

miccherry

掲載遅くなりごめんなさい!二歳児ちゃんにも食べてもらえ嬉し♪

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