新玉ねぎとベーコンのスープスパゲッティー

新玉ねぎとベーコンのスープスパゲッティー

Description

2010.5.13話題入り☆新玉ねぎの季節がやってきました^^美味しく新玉ねぎを食べましょう♪

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
新玉ねぎ
1個
ベーコン塊(スライスでも可)
100gくらい(4枚くらい)
※お湯(スパゲッティーの茹で汁)
350mlくらい
黒胡椒
少量

作り方

1

にんにく、新玉ねぎはスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

2

沸騰したお湯に塩を入れ、麺を茹でます。

3

麺を茹でている間に、フライパンにオリーブオイル・にんにくを
入れ、香りがしてきたら、ベーコンを入れて軽く炒めます。

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写真

それから、新玉ねぎをフライパンへ入れ、全体に油が回ったら、白だし、茹で汁を入れます。分量はコツを参照(写真は5人前)

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玉ねぎが少ししんなりしたら、スープは完成です。

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黒胡椒で味を調えます。

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麺が茹で上がったら、水分を切り、お皿に盛ってスープをかけて完成です^^

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スープが残ったらそのまま飲んでも美味しいですよ~。

9

写真

2010年5月13日話題入りさせていただきました。作っていただいた皆様ありがとう!

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2011年3月
アピタ・ピアゴのレシピカードに採用されました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

※私の家にある白だしはかけうどんでは白だし:水が1対7だったので、この分量ですが、手持ちの白だしを見て分量を加減してください。濃い目の味がよければ1対6くらいにしてください。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが大好きな私。新玉ねぎを使ったパスタが食べたくて作ってみたら、好評だったのでレシピにしてみました^^
レシピID : 1074003 公開日 : 10/03/19 更新日 : 11/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (49人)

14/04/19

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新玉ねぎがトロトロでとっても美味しかったです☆

ぶーたーこー

掲載が遅くなってすみません。トロトロ感が伝わります。ありがと

13/12/30

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簡単で美味しかった!新玉じゃないけど、喜んで食べてくれました!

ゆんたんきよたん

掲載が遅くなってすみません。気に入っていただけたら、嬉しい!

13/12/01

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何だかラーメンみたいになってしまった旦那朝御飯。リピです。

airi777

具沢山で美味しそうですよ!リピとても嬉しいです!

13/11/26

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友達からレシピ聞いて作りました♪

airi777

掲載が遅くなってすみません。作っていただき嬉しいです!

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