簡単寿司飯いらず☆牛肉と沢庵の海苔巻き!
作り方
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1
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ご飯をボウルに入れ、ごま油、白胡麻、塩を入れ混ぜます。
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2
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牛肉をフライパンで炒め、焼肉のタレを絡めておきます。
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3
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お好きな生野菜を小さく切っておきます。
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4
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すのこの上に海苔を乗せ、その上に混ぜ合わせたご飯を手前からびっしり敷き詰め奥側1センチは空けておきます。
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5
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手前から3センチくらいのところに野菜を乗せマヨネーズ2往復くらいかけ、千切りした沢庵、肉を乗せます。
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6
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あとは、少し具を押さえながら一気に巻く!!切り分けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
具を乗せすぎると巻ききれません!マヨネーズも飛び出てきます…。ポイントは寿司飯を作らず海苔巻きができるという所です☆具材を色々かえて作るのもOK♪
このレシピの生い立ち
毎日お弁当におにぎりばかりだったのでたまには海苔巻きなんかどうかなーと思い、作ってみました♪よく冷蔵庫にあるもので寿司飯を作らなくてもできるように考えました!