お手軽!ツナのトマトソース。
Description
パスタだけではなく、タコライス風にも使えます。
材料
(4人分強)
にんにく
1かけ分くらい
油(出来れば、オリーブオイル)
大1くらい
1個(たまねぎ・全体量ともに多めに出来上がります)
たまねぎ入りミックスベジタブル(500g入り)
半袋(250gくらい)
ダイストマト缶
1缶(汁ごと)
ノンオイルのツナ缶(4個1とかで売ってる)
2缶(汁ごと)
固形スープの元(マギーブイヨンなど)
2個
白ワイン
100ccくらい
さとう
大2くらい(お好みで)
クレイジーソルト(あれば)
お好みで
塩コショウ
お好みで
作り方
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1
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鍋に、にんにく=チューブのおろしでもOKと油を入れて香りをたたせる
油を少なめにするとカロリーが押えられます。→3.へ
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2
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(この、ミックスベジタブルを使います。
たまねぎ入りが手に入らない時は、たまねぎのみじん切りを入れてください。)
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3
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たまねぎ・ミックスベジタブルを炒める
たまねぎ入りでも、好きな方は+たまねぎしても美味しいですよ。かさ増しにもなります
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4
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ダイストマト・ノンオイルのツナを「必ず汁ごと」入れる(ホールでもOKですが、潰しながら煮てください)
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5
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固形スープの元・トマトの缶に白ワインを約1/3くらい入れて、缶の汁を全部使うようにして入れる。
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6
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煮立ってから、10分くらい少し強めの弱火で煮込む。
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7
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味を見て、クレイジーソルト・酸味がきついようなら、さとうを入れてお好みの味に。
我が家は大2くらい必ず入れます。
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8
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7.で出来上がりですが、タコライス風で使う場合は、チリペッパーを足すとそれっぽくなって、美味しいです。
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9
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(利用例1)
パスタにそのままかけて・・・・
乾燥バジルを入れても美味しい
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10
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(利用例2)
皿に、レタスの細切りを縁に敷いて、ごはん→ソース→溶けるチーズ→半生の目玉焼きでタコライス風。
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コツ・ポイント
たまねぎ入りミックスベジタブルは「生協」の物
ツナ缶の汁と固形スープの元で良い味になるので、特に汁は絶対入れて下さい。
食べ方、私は2つしか編み出せませんでしたが、他に見つけた方がいらっしゃったら、教えてもらえると嬉しいです。
ツナ缶の汁と固形スープの元で良い味になるので、特に汁は絶対入れて下さい。
食べ方、私は2つしか編み出せませんでしたが、他に見つけた方がいらっしゃったら、教えてもらえると嬉しいです。
このレシピの生い立ち
スパゲティーソースが無くって、あり物で作り出した
思いつきレシピです。
かんたんで美味しいです。
思いつきレシピです。
かんたんで美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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