塩昆布とブロッコリーのおつまみサラダ2

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Description

ブロッコリーと塩昆布マヨは、とてもいいおつまみになるんです。これにささみとにんじんを加えたら、ボリュームが出て彩りも綺麗

材料 (二人分)

大さじ1杯分
マヨネーズ
大さじ1杯分
塩胡椒
適量
好みでポン酢
ポン酢のキャップ半分

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにしたにんじんは塩を適量ふりかけ5分ほど置いてしんなりさせる。

  2. 2

    写真

    ボールにブロッコリー、人参、ささみ、塩昆布を入れて塩胡椒をしよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2にマヨネーズを入れ、よく混ぜる。
    少しあっさり目にしたいなら、ポン酢を回しけよく混ぜ、好みの味にしたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布が入っているので塩は控えめ。
胡椒は好みで別々に入れた方がいいかも…

このレシピの生い立ち

塩昆布とブロッコリーのサラダ(レシピID:1036313 )を
アレンジしたちょっとボリュームバージョンです。
レシピID : 1075164 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/03/20

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