鮭の洋風西京焼き♫

お味噌が焦げやすいので天板にクッキングシートをひくのをおすすめします。　　　　　　　　　最初から調味料をかけて焼くと真っ黒焦げになりますので、めんどうでもいちどオーブンから出し、調味料をかけて下さい。我が家のお味噌はマルコメ料亭の味です。

こどもが食べやすいようにしっとり仕上げました。