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コーヒーサイダーゼリー

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Description

寒天を使った3色ゼリー♪
1色(サイダーゼリーだけ）でも美味しいよ♪

材料 （6個分）

■ ☆コーヒー＆コーヒーミルクゼリー☆
◆水
400g
◆寒天
3g
インスタントコーヒー
大1と1/2
砂糖
大3
●寒天
1g
牛乳
100㏄
■ ☆クラッシュサイダーゼリー☆
★水
100ｃｃ
★寒天
2g
サイダー
400cc

作り方

  1. 1

    鍋に◆を入れ、沸騰させる。沸騰したら、弱火にして2分程混ぜ、完全に寒天を溶かす。
    インスタントコーヒーと砂糖を入れる。

  2. 2

    カップに2cmほどずつ１を取り分け、固まるまで置いておく。
    薄いので、結構すぐに固まります。
    固まったら冷蔵庫へ

  3. 3

    ２で余ったものはそのままちょっと置いておく。固まってしまうが問題なし。

  4. 4

    3の残り鍋を火にかけ(ここで液体に）●を入れ、再び完全に寒天を煮溶かし粗熱取れたら、牛乳を入れる。

  5. 5

    粗熱を取る。２のカップに粗熱を取った3をそっと注ぐ。
    そして、固める。
    固まったら冷蔵庫へ。

  6. 6

    鍋に★を入れ、沸騰させ、完全に寒天を煮溶かす。
    粗熱が取れたらタッパーに入れ、固める。

  7. 7

    6が固まったら、スプーンやフォークで粗切りにクラッシュさせ、5の上にのせれば完成♪

コツ・ポイント

1段目のコーヒーゼリーの残りを使って、ミルクコーヒーゼリーを作ってます。何度も砂糖を入れるのは心苦しいので(苦笑）
固まるまでの時間はあるけれど、工程的には簡単な作業の繰り返しです♪もちろんどれか1色でも美味しいですよっ！

このレシピの生い立ち

サイダーが当たったので、色々考えた結果、大好きで簡単なコーヒーゼリーと合体。
これがおいしかった・・・(^-^)
レシピID : 1077053 公開日 : 10/03/22 更新日 : 10/03/22

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コーヒーサイダーゼリー
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