ポークチョップフルーツトマトソース

豚ロース肉に塩、コショウする。トマトはくし切りしておく。
キャベツは千切りしておく。

豚肉に薄力粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱し、盛り付ける方から中火で焼く。
両面キツネ色になったら、トマトを入れ焼く

お肉を取り出した後、白ワインを煮立て、ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、水を入れ煮立て、ソースを作りる。