野菜たっぷり☆メークインと豚バラ炒め

野菜たっぷり☆メークインと豚バラ炒めの画像

Description

我が家の人気定番メニューです。
シンプルな味付けで野菜たっぷり食べれます☆彡 千切りが結構楽しいです。

材料 (二人分)

2個
塩、こしょう
多めのお好み
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    にんじん、ピーマンメークインそれぞれ細めの千切りにします。

  2. 2

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    メークインは必ず水につけて下さい。アクを抜くとうまみが増します☆
    豚バラも千切りしてください。

  3. 3

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    フライパンに油を引いて豚肉を炒め軽く塩、こしょうして下さい。

  4. 4

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    ピーマン、にんじん、メークインを焦がさないように中火で混ぜ炒め、濃いめに塩、コショウし鍋肌から醤油を入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

・千切りはメークインを使ってください、他の芋は千切りには向きません。
・味が塩、胡椒と少しの醤油なので甘みとうまみを出したいので豚バラを
 使ってください。
・メークインは焦がさずじっくりと炒め、醤油は入れすぎないで下さいね☆

このレシピの生い立ち

大好きなメークインと豚バラ炒めてみました。
素材の味がじっくり味わえます☆彡
レシピID : 1079772 公開日 : 10/03/25 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆テルエ☆
とても簡単な味付けなのに美味しかったです。
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気分屋のねこ
簡単に作れて美味しかったです!

ありがとうです(^-^)シンプルで美味しいのが一番ですね

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チレット
何度もリピしてます。簡単美味しくて助かります!

ありがとうございます☆具材いっぱいでとても美味しいそうですね

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kaedechin
ジャガイモはメークインしか買わない私の虜となりました!(^^)!

わっおいしそっ!ありがとうございます♡私もメークイン派です☆