すごくおいしい!インスタントタイ麺
作り方
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1
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ナスは削ぎ切りにして水にひたす。モロヘイヤは手で適当にちぎり、カニカマはほぐす。フライパンにごま油を熱し、ナスを炒め、なじんだらモロヘイヤを加えザッと炒め、水大1を加え蓋をして蒸す。
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2
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5分ほどしたらカニカマを加え、炒め、調味料を加えなじませる。インスタント麺を作り、スープを少し残して盛り付ける。残ったスープに溶き卵を流し、半熟になったら、1と共に乗せて出来上がり。
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3
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使用したタイ麺。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インスタントなので、ちょっと淋しくて具もたっぷり乗っけてみようと作りました^^それにしてもこのタイ麺、めちゃおいしいです^^この後大量に買い込んできました(^^ヾ