ちまたで話題のケーキ!!ケークサレ♪

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Description

フランスで食べられてる塩味のケーキ。野菜やベーコンなどが入ってお惣菜っぽいので軽めの食事にも最適♪

材料 (パウンド型1つ分)

120g
2個
15g
小1/4
50cc
オリーブオイル
50cc
バターorマーガリン
5g
ブラックペッパー
少々
お好みの具 今回使用したもの↓
大1
5本(トッピング用に2本)
カボチャ1/4カットの物をスライス
1枚を5mm幅くらいに切ったもの

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れてシャカシャカしてふるいにかける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ具を軽くソテーする。

  3. 3

    ボールに卵を入れ塩を加え混ぜる。
    牛乳を加え混ぜる。
    オリーブオイルを少量ずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    粉チーズ、具を入れて混ぜる。

  5. 5

    型にシートをしいて生地を入れ、トッピングの野菜などをのせたらブラックペッパーをかける。

  6. 6

    180度で40分焼く。
    焼きあがったら型から外して荒熱をとる。

コツ・ポイント

生地を流し込んだ後にインゲンやトマトなどトッピングすると彩りがよくキレイな仕上がりになります。
具は冷蔵庫に余ってるものでokです。バターでソテーした方が美味しくなります。(しなくても可。)
翌日に食べる時はトースターで軽く温めると◎♪

このレシピの生い立ち

最近よくケークサレって名前を耳にして気になってたので自己流にアレンジして簡単に作れるようにしました(^^)
レシピID : 1080360 公開日 : 10/03/25 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2stars
美味しく出来ました!

レポありがとう(*^▽^*) 美味しそう~♪

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ぼちぼち料理してます
ヤッホー(≧∇≦)初めてのケークサレです(*^o^*)感謝合掌

レポありがとぉ(*´∇`*)美味しそう♪

初れぽ
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るんらら
米粉で作ってみました〜トマトをトッピング美味しかった(≧∇≦)

レポありがとうございます。トマトで彩りキレイ♪