カリッとお揚げさんとわけぎのぬた♪
ＪＩＪＩｍａｍ
作り方
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1
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わけぎは根を落として綺麗に洗い、お湯で茹でる。絞って３ｃｍ程に切る。
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2
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トースターでうす揚げをカリッと焼く。焦げないように注意してね♪
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3
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②をわけぎと同じぐらいに切る。
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4
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ボールにぬたのタレの材料を入れてダマにならないようによく練る。
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5
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①のわけぎと③のお揚げとを④のタレで和える。
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コツ・ポイント
酢味噌にすり胡麻を入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
ＪＩＪＩｍａｍ
