一人ランチに☆カリフォルニア丼の画像

Description

アメリカで大人気のお寿司といえば、カリフォルニアロール。具を切ってのせるだけ。とっても簡単なので一人ランチに活躍です♪

材料 (一人分)

1膳分
半分
半分
2本~3本
マヨネーズ
大匙2
わさび
適量
適量
少々
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    アボカドはスライスします。きゅうりは千切りに。蟹カマは手で裂いておきます。

  2. 2

    別容器にマヨネーズとわさびをまぜます。私はわさびは結構たっぷり入れています。

  3. 3

    ご飯よよそい、1の具財を並べて、真ん中に2を乗せて、その上から刻み海苔やごまをふりかけて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    しょうゆをまわしかけて、混ぜて食べます。海苔で巻いてミニカリフォルニアロールもどきにしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツがありません・・・わさびの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

アボカド&天かす丼を作ったら、アメリカ人のダンナ君が「カリフォルニアロールみたい」と言ったので、思いつきました。
レシピID : 1081577 公開日 : 10/03/27 更新日 : 10/03/27

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