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①ぜんまいの水煮はザルにあげ、3cm位の長さに切る。糸こんは水洗いして5センチの長さに切る。 人参は太めの千切り。
②油揚げは細めの千切り。 鍋に油を熱し、水気を切ったぜんまいを入れる。 油が回るまで少し炒める。
③人参・糸こん・油揚げの順に炒める。 砂糖・酒・醤油・だしの素を入れ、ふたをして火が通るまで煮る。 味を調える。
④お好みで七味を入れて出来上がり♪
つくれぽウレシイ~♡ 作ってくれてありがとう(^O^)/