だしなしでもオイシイ!ゴーヤのみそ汁
Description
ゴーヤの苦さと胡麻油の風味が癖になる美味しさです♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
水で作るときは胡麻油でゴーヤと豆腐を炒めるときに味噌もさっと炒めて下さい。炒めることでコクと香ばしさを引き出し、だしなしでも美味しいです。
仕上げにブラックペッパーをふると更に美味しくなります。
豆腐代わりにあげで水きり不要で更に簡単。
仕上げにブラックペッパーをふると更に美味しくなります。
豆腐代わりにあげで水きり不要で更に簡単。
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていたレシピを参考に我が家風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)