大根の梅肉あえ
Description
お酒のおつまみにぴったり(๑￫ܫ￩)ノ♫♬ さっぱり美味しいよ☆
エイビーズ
材料
（2-3人分）
作り方
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1
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大根の皮をむき、千切り。梅干から、倍肉を取り、軽く刻む。
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2
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ボールに大根〜塩までを入れて、手でもむ。しんなりしてきたら出来上がり♫
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3
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お好みで、レタス、大葉が好ましいけれど、インドでは、手に入らないので＾＾；、コリアンダーなどでアクセントを。
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コツ・ポイント
レタスを添えていない状態なら、3,4日冷蔵庫で保存可。梅干の大きさで塩加減を調節してください（＾－＾）
このレシピの生い立ち
学生時代にバイト先のお姉さんから教えてもらったのがきっかけ。持ち寄りパーティーで好評だったので、レシピをアップしました＾＾
エイビーズ
