FP任せ♪簡単・便利なトマトソース**

FP任せ♪簡単・便利なトマトソース**の画像

Description

ケチャップの尖った酸味が苦手。トマトソースを食べたいけど、今から作るんじゃ時間がない!
そんなときにオススメの一品です

材料 (作りやすい分量)

中1個
にんにく
1片
コンソメ
2個
砂糖
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。私はFP任せ♪

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを適量入れ、軽く潰したにんにくを入れ火にかける。オイルに香が移ったらにんにくは出してしまう。

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎを2の鍋に入れ、透き通るくらいに炒める。トマトホール缶も入れる。

  4. 4

    煮てってきたらコンソメを崩しながら入れる。オレガノも適量投入。弱火でプツプツ煮立つくらいで5分ほど煮詰める

  5. 5

    4をFPに入れ、一気にカクハン!なめらかなトマトソースになったら出来上り♪

  6. 6

    写真

    ナスとソーセージをトマトソースで炒めてパスタを絡めるだけ♪

  7. 7

    写真

    ツナとトマトソースを煮詰めて半分位の量に。パスタを絡めて出来上り~♪

  8. 8

    写真

    パンにトマトソースを塗ってお好きな具とチーズを乗せてオーブンで焼けば即席ピザの出来上がり!

  9. 9

    写真

    生地もソースも手作りにこだわってみました♪ やっぱり安心して食べられますね☆

  10. 10

    写真

    トマトソースを入れると簡単ミネストローネに♪ 朝の忙しい時間に栄養たっぷりスープをいかが?

コツ・ポイント

FPが無ければ、最後のカクハンはしなくてもいいかも。トマトの固体が残るのもまた良し♪保存容器は、このようなタッパーにするとそのままお玉を入れて大量使用ってことも可。瓶詰なら中瓶2個くらい使用。約2週間以内で使い切っちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

市販のトマトソースを買って材料を見たら、すぐ作れそうな材料ばかり♪ 手順をいろいろ工夫して、結局これに落ち着いた。FPがあれば、アッと言う間☆
作り置きしておけば、ピザやパスタにと応用可能!
是非、お宅の冷蔵庫にストックしておいてネ☆
レシピID : 1086690 公開日 : 10/04/01 更新日 : 10/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート