アメリカ家庭料理☆鶏スイート&スパイシー
Description
すべて家にあるもので簡単にアメリカの家庭料理ができます^^スロックカーでゆっくり煮込んでホロッホロにやわらか☆
材料
(4人分(2人分))
玉ねぎのみじん切り
中1(中半分)
2かけ(1かけ)
4枚(2枚)
☆ケチャップ
2/3カップ(1/3カップ)
☆黒糖
1/3カップ(1/5カップ)
☆チリパウダー
小1(小1/2)
☆レモン汁
小1(小1/2)
☆ドライバジル
小1(小1/2)
☆塩、こしょう
少々
☆タバスコ
少々
小2(小1)
小3(小1,5)
作り方
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1
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鶏肉を油で軽く炒めるか揚げるかしておく。
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2
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スロークッカーに下ごしらえした鶏肉を敷き詰め、上に玉ねぎとニンニクのみじん切りを乗せる。
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3
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小さなボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせ、スロークッカーにいれ軽く混ぜる。
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4
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4時間半から5時間くらい煮込む。
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5
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はじめに鶏肉を鍋から取り出しお皿に盛る。鍋に残ったソースに★をあわせたものを入れとろみをつける。
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6
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鶏肉の上にソースを乗せてできあがり☆
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7
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今回はこんな感じで下にスパゲティを引きました^^アレンジ自由自在☆
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
taste of homeというレシピの本をアレンジ^^