人参きゅうりも!たらマヨでシャキポテト

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Description

じゃがいもと人参に、きゅうりもプラスしてシャキシャキ&プチプチ食感の簡単サラダです。

材料 (2~3人分)

大きめなら1個
小さめなら1本
パスタ用たらこソース
1袋
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、マッチ棒太さの千切りにし、水にさらす
    人参、きゅうりも同様に千切りにする。

  2. 2

    写真

    千切りにしたジャガイモ、人参を下茹でする。
    ★レンジのゆで野菜機能を使うと簡単です。

  3. 3

    写真

    ジャガイモと人参が温かいうちに、パスタ用のたらこソース、マヨネーズを加え、きゅうりも一緒に混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫でひやして、できあがり!

コツ・ポイント

・野菜の分量はお好みで。
・たらこのかわりに明太子を使ってもおいしいです。
・きゅうりでさらにシャキシャキ感アップ。たらこと意外と合います。

このレシピの生い立ち

あと1品、欲しい時に。
レシピID : 1087584 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ナオキdeスーコ
全て余った材料で出来ました(^-^)/ごちそうさまでした♪

初めてのつくれぽです!ありがとうございます。