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ジャガイモは、マッチ棒太さの千切りにし、水にさらす。人参、きゅうりも同様に千切りにする。
千切りにしたジャガイモ、人参を下茹でする。 ★レンジのゆで野菜機能を使うと簡単です。
ジャガイモと人参が温かいうちに、パスタ用のたらこソース、マヨネーズを加え、きゅうりも一緒に混ぜ合わせる。
冷蔵庫でひやして、できあがり!
初めてのつくれぽです!ありがとうございます。