☆とろとろおいしいポテトグラタン☆
☆いっちゃんママ☆
作り方
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1
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じゃがいもをゆでるかレンチンして柔らかくし、マッシュする。
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2
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フライパンに油を入れ、みじん切りした玉ねぎを炒める。
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3
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きつね色になってきたら、挽肉、裂いたまいたけを入れ、火が通ったら、塩、こしょう、砂糖を入れ炒める。
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4
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マッシュしたじゃがいもにマーガリンと温めた牛乳と【3】を入れ混ぜ合わせる。
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5
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グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、【4】を入れる。
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6
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上から溶けるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、マヨネーズをかける。
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7
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オーブントースターで焦げ目が付くまで焼くか、オーブン180度で20分ほど焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳を温めること！(レンチンでOK)マーガリンが溶けて全体に混ざります☆マッシュポテトにカレー粉を少々入れてもおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
簡単な材料で見映えの良いものを作りたくてやってみました☆
