ぴりっとわかめ入りパンの画像

Description

わかめと七味唐辛子を練込み、チーズを真ん中に入れて焼きました。とろーりチーズと海藻、あいますね!

材料 (8個分)

200g
七味唐辛子
少々
140cc
三温糖
20g
オリーブオイル
大1
チーズ スライス
1枚

作り方

  1. 1

    強力粉、七味唐辛子、砂糖、ドライイーストをまぜ合せる。そこに人肌に温めた豆乳をいれて捏ねる。

  2. 2

    写真

    ざっとこねたら、わかめとオリーブオイルを入れて捏ねる。15分位こねたらラップをして一次発酵45分。

  3. 3

    指で押して戻らなかったら取り出してベンチタイム15分。ラップし、上から濡れ布巾をかける。

  4. 4

    ベンチタイム終了後8等分して成形。今回はテーブルロール型。巻き始めに8等分したチーズを入れて巻く。巻き終わりは下に。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    写真

    でき上がり^^

コツ・ポイント

わかめは水でもどし、細かく切っていれます。形はまん丸でも可愛くできますよ。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりなわかめをパンに練りこんでみました。
ぴりっと大人の味に・・
レシピID : 1090626 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

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