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トマトクリーミーパスタ＊生クリーム不使用

トマトクリーミーパスタ＊生クリーム不使用の画像

Description

生クリームや牛乳、バターも使わないで
簡単、美味しくクリーミーなパスタが出来ました
是非、お試しあれ☆

材料 （2、3人前）

カットトマト缶
1缶
ベーコン
3,4枚
玉ねぎ
1個
卵
2個
オリーブオイル
大さじ2～
ハーブソルト（無ければ塩、胡椒）
適量
水
500グラム
コンソメキューブ
1～2個
茹でたパスタ
300グラム
黒胡椒
お好みで
ニンニクチューブ
1かけ分
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチくらいに切っておきます。
    玉ねぎは5mm幅位のスライスにしておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを入れ、ベーコンを炒めます
    次に玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます

  3. 3

    2にトマト缶と水とコンソメ、砂糖を入れて、煮てアクを取って
    火を消し、卵をかき混ぜないでいれておく

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、3の中に入れて強火で全体をかき混ぜて、黒胡椒を入れて出来上がり!!

コツ・ポイント

4の時、パスタと卵とスープを絡めながら、あまり煮すぎないで火をとめた方がクリーミーさが出ていいですよ ！！
旦那は、タバスコをかけても美味しいといってました

このレシピの生い立ち

トマトクリームパスタを作ろうと思ったんですけど、生クリームやバターを使わないで、出来ないかと思い作ったら
美味しく、しかもクリーミー☆
レシピID : 1091643 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年8月1日
初れぽ
写真
megmikuma
ほんとにクリーミー ^^ チーズ入れてまろやか♪美味しかったです

うちも、今晩食べました～ なすと玉ねぎを入れて!!

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( )
teruminmin
トマトクリーミーパスタ＊生クリーム不使用
by teruminmin