味噌漬け鶏肉とごぼうの炒め煮

密封容器やジップロックに□を全部入れ、少しもんで、一晩は置いておきます。

ごぼうは冷凍保存するためも兼ねて、ゆでてあります。

つけておいた鶏肉を、お味噌をなるべくとってから切る。（あとで味付けにお味噌を使うため）

ふたを開け、強火にして水分をとばしながら炒める。

ほぼ水分が飛んだら、お肉を漬けていたお味噌を入れ、焦げない程度に炒める。