レンジでみたらしだんごの画像

Description

レンジで簡単みたらしだんご。

材料 (1人前)

1/4 cup
大さじ2
1/4 cup
砂糖
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
小さじ1
*さとう
大さじ1
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    もちこ、砂糖、水を耐熱ボールに入れて混ぜ、レンジで1分加熱。良く捏ねて、更に1分加熱。

  2. 2

    手に水をつけ、もちを一口大に丸める。(6個分)
    *熱いので火傷にご注意。
    これを水で濡らした皿に乗せ、また1分加熱。

  3. 3

    出来たもちを串に刺す。
    *の材料全部を耐熱ボールに入れ片栗粉の玉が無くなるまで良く混ぜる。

  4. 4

    3のボールをレンジで30秒加熱。出して良く混ぜ、更に30秒。ちょうど良くとろみが出てるはず。

  5. 5

    みたらしをだんごにからめて出来上がり。

コツ・ポイント

もちこに米粉を加えてみたら、すこし歯ごたえのあるだんごっぽい歯ごたえに仕上がりました。

このレシピの生い立ち

マリー☆☆さんのレシピ(ID992187)を参考に電子レンジで一人分作ってみました。
レシピID : 1093069 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kiki1228
おはぎを作りたかったのでお団子のレシピ活用させてもらいました!

つくれぽありがとうございます。