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新巻鮭のﾌﾚｰｸで手作りお茶漬け♪

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Description

お家にあるもので簡単にお茶漬けを〜☆

材料

新巻鮭
4切れ
酒(日本酒)
大3
いりごま
お好みで
☆焼き海苔
お好みで
☆わさび
お好みで

作り方

  1. 1

    新巻鮭は軽く水で洗い､水から茹で火が通ったら器にとる｡粗熱がとれたら皮と小骨を取り除き細かくしていく｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに①と酒を入れ､水分がほとんどなくなるまで炒って､ごまを加えて軽くひと混ぜする｡

  3. 3

    熱々のご飯に､②のﾌﾚｰｸ､のり､わさびをのせ､お湯を注ぐだけ☆

コツ・ポイント

新巻鮭がしょっぱいので味付けの必要はありません♪うちではｺﾚで十分ですが､お好みでｱﾚﾝｼﾞしてみて下さいね〜☆

このレシピの生い立ち

頂き物のしょっぱい新巻鮭でﾌﾚｰｸを作ったはいいけど‥何か物足りないφ(.. )子供達から､お湯〜!!との要望で‥簡単☆美味しくなりました♪
レシピID : 1093115 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

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新巻鮭のﾌﾚｰｸで手作りお茶漬け♪
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