たけのこごはん(めんつゆ使用)
作り方
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レシピID:1095089
の、たけのこを使用しました。水煮したものでもよいです。
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2
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たけのこは、厚さ3~5ミリの、いちょう切りりします。多少あっとランダムでもよいです。
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3
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米3合をとぎ、ざるにあげて水を切ります。
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4
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写真のめんつゆを使用しました。
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5
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米を炊飯器に入れ、めんつゆ60ミリリットルを加えてよく混ぜます。そのあと、水を3合の目盛りまで入れます。
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6
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手順2で切ったたけのこを加えて、炊飯ボタンを押します。
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出来上がり~!
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8
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バランスよく盛り付けてくださいね。
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コツ・ポイント
水は、やや少なめのほうがべたつかないですが、好みで調整してください。にんじんや、鶏肉を加えてもおいしいですが、今回はたけのこの味を楽しむために、シンプルにしました。
このレシピの生い立ち
アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。
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