お弁当に☆簡単チキンナゲットの画像

Description

写真ぼやけちゃいましたが、お弁当に冷めてもふんわりおいしい手作りナゲットを♪お財布にも優しい、朝の忙しいママにも大活躍☆

材料 (たっくさん)

半パック(150gくらい)
・塩
小さじ半分
・マヨネーズ
小さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1杯
・胡椒・ナツメグ
お好みで
☆ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで軽く水切りをしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに、材料を入れてスイッチオン!
    入りきらない場合は、鶏ムネ肉を4ミリ角に。違った食感を楽しめます。

  3. 3

    大きめのスプーンで、揚げ油にポトポト落とす。から揚げを作る要領で揚げる。

  4. 4

    お好みで、ケチャップやマヨネーズ・マスタードなどつけて食べてくださいね!

コツ・ポイント

豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感アップ♪
天ぷら粉はなければ全量片栗粉でもいいですが、天ぷら粉の膨張作用があるので余ってたら天ぷら粉で。中に入れちゃうマヨネーズもいい仕事します!
冷めたら冷凍して、朝チンしてお弁当へ☆

このレシピの生い立ち

フープロを活用させたくて♪鶏ムネ肉が安いときに作り置きもできると思ったのでw
子どもが集まるホームパーティなどにもお勧めですね。
レシピID : 1095152 公開日 : 10/04/10 更新日 : 10/04/22

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