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バター&卵は室温。全部測って、粉はふるう
バターに砂糖を加えてHMでグルグル。白っぽくフンワリするまで。
全卵3個を加えてさらにHMでグルグル
レモンの皮を2個分加えて、粉も加えて木べらでグルグル
シートを敷いたパウンド型に流し込んで180℃・30分
アーモンドスライス(option)をのせてさらに30分
フォークになにも付いてこなくなったら焼きあがり
レモン汁2個分に砂糖(分量外)を好みの甘さに加えて温かいケーキにまんべんなくかける