Lemon Drizzle Cakeの画像

Description

ワンボールでハンドミキサーでぐるぐるっと混ぜるだけ!!

材料 (10x20パウンド型くらい)

バター
150g
砂糖
170g
175g
large 3
れもん汁
2

作り方

  1. 1

    バター&卵は室温。全部測って、粉はふるう

  2. 2

    バターに砂糖を加えてHMでグルグル。白っぽくフンワリするまで。

  3. 3

    全卵3個を加えてさらにHMでグルグル

  4. 4

    レモンの皮を2個分加えて、粉も加えて木べらでグルグル

  5. 5

    シートを敷いたパウンド型に流し込んで180℃・30分

  6. 6

    アーモンドスライス(option)をのせてさらに30分

  7. 7

    フォークになにも付いてこなくなったら焼きあがり

  8. 8

    レモン汁2個分に砂糖(分量外)を好みの甘さに加えて温かいケーキにまんべんなくかける

コツ・ポイント

ただただグルグルして下さい。レモン汁が沁み込んだ翌日がしっとり美味しゅうございます★

このレシピの生い立ち

Fungyingが教えてくれたケーキ
レシピID : 1095673 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/04/11

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