ほうれん草とトマトのさっぱりにんにく炒め

ほうれん草を塩ゆでして水にさらし、固めに絞ってから５㎝位に切る。

トマトのヘタをとり一口大に切る。

フライパンを強火にかけオリーブオイルをよく熱して、ほうれん草の茎の部分とトマトと乾燥にんにくを入れて３０秒程炒める。

お子様やトマト嫌いな方には、さらにとろけるチーズをのせると味がまろやかになって食べやすいです♪

４でコショウを入れるタイミング書き忘れてました。
つくってしまった方ごめんなさい。