春菊と人参の炒めナムル

春菊は２cmくらいに切る。人参は太目の千切り。フライパンに○を熱し、野菜を加えてやや強火（ＩＨ８）で炒める。

春菊がしんなりしたら○を加え、塩コショウで味を整えて出来上がり。