おうちでプリン♪
ともandたつ
作り方
-
-
1
-
オーブンを１４０℃に余熱する。
-
-
-
3
-
残りの水を入れ、カラメルをとかす。（火傷注意）
型に大さじ１弱ずつ入れ、冷蔵庫で固めておく。
-
-
-
4
-
ボールに卵、砂糖を入れ泡立て器でよくかき混ぜる。牛乳とバニラエッセンスを入れ、泡立てないように静かにかき混ぜる。
-
-
-
5
-
万能こし器でこす。
浮いた泡はスプーンで取り除く。型におたまで流し入れる。
-
-
-
6
-
天板に置いて、天板の半分の深さまでお湯を入れ、１４０℃で１時間、揚げを当てながら焼く。
-
-
-
7
-
冷めたら冷蔵庫で冷やす。十分に冷めたらいただきます☆
-
コツ・ポイント
カラメルソースを作る時は少し慎重に。少しやりすぎると苦くなります。 お子様用には少し早めに切り上げても良いです。でも好みの濃さ（？）に出来るのは手作りならでは、です。
オーブンを使うので、耐熱の型のみになります。
オーブンを使うので、耐熱の型のみになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので出来ちゃうプリン。お店のプリンはもちろんおいしいけど、おうちのプリンもおいしいです。
何年も前から作っていましたが、久しぶりに作ったら幸せな気分だったので、レシピに載せました。
何年も前から作っていましたが、久しぶりに作ったら幸せな気分だったので、レシピに載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ともandたつ
