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ＨＢ用☆練乳入りでほんのり甘いパン生地

ＨＢ用☆練乳入りでほんのり甘いパン生地の画像

Description

扱いやすい生地です☆折り込みにしても、そのまま焼いても美味しいです♪
しっとりしていて、ちょっと甘めのパンが出来ます☆

材料

強力粉
２５０ｇ
砂糖
１０ｇ
塩
５ｇ
スキムミルク
５ｇ
練乳
１０ｇ
バター
２５ｇ
水
１７５ｃｃ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    全ての材料をＨＢにいれて、パン生地コースにお任せ

  2. 2

    ケースから出し、ひとつに丸めて、ラップをし、１５分休ませる

  3. 3

    生地を麺棒で伸ばして、好きなシートを挟み、伸ばしてたたんで…を２,３回する

  4. 4

    好きな形を作り、３５〜４０分ラップをかけて発酵させる(写真のは、丸めてケーキ型に並べて焼きました)

  5. 5

    発酵の終わり頃から、オーブンを２２０℃に予熱する

  6. 6

    ２２０℃のｵｰﾌﾞﾝで１５〜２０分焼く(ｵｰﾌﾞﾝによって時間が異なるので､少し焼き色がつくまで焼いて下さい)

コツ・ポイント

ケーキ型などに並べて焼いても、ひとつずつ焼いてもＯＫ☆

このレシピの生い立ち

ほんのり甘めのパン生地で、折り込みにしても、このパン生地だけで焼いても美味しいです☆
♪♪ID:１１０００３２で折り込みパン用カスタードシートを紹介しています♪♪
レシピID : 1098137 公開日 : 10/04/15 更新日 : 11/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2015年12月3日
写真
ETER
記事を参考にさせてもらいました！ありがとうございました☆

綺麗な渦が出来てて美味しそぅですね♡お味はいかがでしたか？！

2014年5月30日
写真
pitachan1
ルリナさんのコンデンスミルクを使って。少し甘い生地が好き♪美味～

可愛いパンが並んでる♡ちょい甘めな感じが私も好きです！感謝♡

2014年4月25日
写真
bomteku
思った以上に膨らみました！シナモンアーモンドチョコロールです！

お店に売ってそぅな素敵なパンですね♡シナモン好きにはたまらん

2013年11月28日
写真
こゆのばぁば
コーヒークリームを挟んで捻じって焼きました。美味しかったです

珈琲バージョンも（≧∇≦）いぃ香り〜♡がしたんでしょうね

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みぅちゃび
ＨＢ用☆練乳入りでほんのり甘いパン生地
by みぅちゃび