ラー油でピリ辛うどん
あんぴこ
作り方
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1
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ゆでうどん（３個パックで売ってるようなやつ）を水で少しほぐして器へ。
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2
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卵と長ネギ以外の具と調味料を器に入れる。ラー油も少しだけ入れておく。
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3
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ラップをかけて３分くらいチン。（６００W）ひき肉の中まで火が通ってないのでほぐして卵も入れて更に１分〜１分半チンする。
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4
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最後に輪切りにした長ネギと食べるラー油ものせておしまい。
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コツ・ポイント
具材を入れてチンするだけなのでとっても簡単です。分量を量って作った事ないのであくまでも目安として作ってみてください。電子レンジだけで作ると器にアクがとんだりで見た目があんまり綺麗ではないので気になれば３の時に１回器を拭いてみてくださいねー。
このレシピの生い立ち
今はやりの食べるラー油を作ったので
いろいろ試行錯誤中です。
いろいろ試行錯誤中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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