ラー油でピリ辛うどん

ラー油でピリ辛うどん

Description

電子レンジで全部作れます。
ラー油って万能!!!

材料 (一人分)

ゆでうどん
1袋
ひき肉
好きなだけ
しいたけ
2個
もやし
1/3袋
1個
長ネギ
少々
小さじ1
市販の合わせだし
大さじ3
大さじ2
食べるラー油
好きなだけ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆでうどん(3個パックで売ってるようなやつ)を水で少しほぐして器へ。

  2. 2

    卵と長ネギ以外の具と調味料を器に入れる。ラー油も少しだけ入れておく。

  3. 3

    ラップをかけて3分くらいチン。(600W)ひき肉の中まで火が通ってないのでほぐして卵も入れて更に1分〜1分半チンする。

  4. 4

    最後に輪切りにした長ネギと食べるラー油ものせておしまい。

コツ・ポイント

具材を入れてチンするだけなのでとっても簡単です。分量を量って作った事ないのであくまでも目安として作ってみてください。電子レンジだけで作ると器にアクがとんだりで見た目があんまり綺麗ではないので気になれば3の時に1回器を拭いてみてくださいねー。

このレシピの生い立ち

今はやりの食べるラー油を作ったので
いろいろ試行錯誤中です。
レシピID : 1099880 公開日 : 10/04/15 更新日 : 10/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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