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蒸しキャベツの梅かつお和え

蒸しキャベツの梅かつお和えの画像

Description

レンジで簡単！キャベツの栄養そのままいただきまーす☆

材料 （3〜4人分）

キャベツ
1/2個(約400g)
しょうゆ(白だしでも)
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
少々
味の素
少々
酢
小さじ1/2
顆粒和風だし
小さじ１
梅
１個(刻んでおく)
かつを節
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは半分くらいずつ耐熱皿にラップをしてレンジでチンし、水気を絞って好みの大きさに切る。

  2. 2

    キャベツ以外の材料をボウルに入れて混ぜ、キャベツを加え和えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

梅は、はちみつ梅でも何でも大丈夫です！キャベツの甘みが引き立ちます☆

このレシピの生い立ち

春キャベツがたくさんあったので、炒め物よりヘルシーな蒸し料理で、たくさん食べれるレシピを考えました☆
レシピID : 1103335 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2010年5月14日
写真
えみんちゅ＊
今日は練り梅で♪春キャベツであま～くって酸味がばっちり★

リピレポありがとう♡梅ブームに練り梅大活躍！器も素敵ですね♪

2010年5月1日
初れぽ
写真
えみんちゅ＊
最近我が家は、、、わたしが？梅ブームです❤さっぱり美味しかった～

つくれぽありがと～色合いもキレイ！私もさっぱり梅大好きです♡

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( )
まゆもご
蒸しキャベツの梅かつお和え
by まゆもご