簡単!バナナチーズケーキ(卵不使用)

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Description

(2012.2.17✿話題入り)バナナ風味のチーズケーキ。

材料 (パウンド型1本)

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温または電子レンジで少しやわらかくしておく。

  2. 2

    バナナをつぶしてレモン汁をふっておく。

  3. 3

    すべての材料をいれて混ぜる。(私はバーミックスを使って一気にやってます)

  4. 4

    泡だて器の場合、クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、バナナ、HMの順に加えて混ぜる。

  5. 5

    型にシートをしいて3を流し込み、170度予熱したオーブンで約35分~焼く

  6. 6

    途中表面が焦げそうならアルミでカバーを。焼き上がりはやわらかいので注意。

  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫等で半日~寝かしてください。一晩おくと生地が落ち着き濃厚さが増します!

  8. 8

    写真

    2012.2.17話題入りしました♪
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

○砂糖は少なめです。お好みで調節を。
○ヨーグルトは水切り不要ですがなるべく乳清を避けた部分をお使いください。
○焼き時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

家にあまっていたヨーグルトとバナナ、ホットケーキミックスの消費に。
レシピID : 1104034 公開日 : 10/04/20 更新日 : 13/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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カツマルママ*
18cmホール倍量で( ¨̮ )︎︎♡息子がバナナケーキが食べたいというので❤食べるのが楽しみです!
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ちる丸
バナナ2本で。焼いてすぐほとんど食べてしまいましたが冷やして食べたほうが美味しかったです。
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wasabikko
しっとりしていて美味しかったです!また作ります!

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

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Yoshiko_I
チーズもバナナも濃厚!買ったものみたく美味しい味に作れました♪

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪