緑豆春雨としめじの海藻サラダ☆ダイエット
桜貝の想い出
作り方
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1
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春雨は軽く水洗い後ワカメと一緒に全体が浸るほどの水につけて戻す。(2～3分)しめじは石突部分を切り落とし、ほぐしておく。
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2
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耐熱ボウルに1のワカメと、水50ccを入れてふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
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3
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2にしめじをのせて全体に広げ、白だしと塩をかけてから再度ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱する。
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4
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全体を良くかき混ぜて味を馴染ませれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
春雨はじゃが芋やさつま芋の澱粉を原料にして作られる乾麺で、緑豆春雨は緑豆（りょくとう）の澱粉を原料にした細い春雨です。
このレシピの生い立ち
「簡単料理」セラピーのブログ読者様がダイエット中との事でしたので、低インシュリンダイエットレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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桜貝の想い出
