簡単＊ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪
♪moco♪
作り方
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2
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ビスケットをすりこ木等を使って細かく砕きます。
卵３個を割りほぐし、大さじ３杯分けて砕けた２に入れる。
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3
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2に★の溶かしバターを入れて混ぜ、型紙を敷いた型にコップ等を使ってしっかり敷き詰めて冷蔵庫で３０分程冷やす。
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4
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その他の材料を全てミキサーに入れて綺麗に混ざるまでミキサーにかける。（１分～１分半ぐらい）
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5
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４が混ざったら３の型を冷蔵庫から出して生地を流し入れて、予熱の終ったオーブンに入れて１８０度で４０分程焼く。
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6
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焼き上がったらケーキクーラの上に型ごと乗せて粗熱が取れるまで型に入れたまま放置する。少しすると膨らんだ生地はしぼみます。
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7
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粗熱が取れて生地が落ち着いたら、型からはずして冷まし、熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。
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8
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７が冷えたら型紙をはずして、豆乳チーズケーキの出来上がりです♪
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9
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2010年6月12日にレシピがピックアップされて、2010年6月22日に話題入りしました♪
皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
下に敷くビスケットに卵を少し入れる事によって、切り分ける時にボロボロ崩れません！！
クリームチーズは２００ｇ～２５０ｇ・卵はＭＳ～ＬＬのどれを使ってもケーキは出来るので、ご家庭の材料に合わせて作ってみて下さい♪
クリームチーズは２００ｇ～２５０ｇ・卵はＭＳ～ＬＬのどれを使ってもケーキは出来るので、ご家庭の材料に合わせて作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
あっさりしててとっても美味しかったです❤
あっさりしててとっても美味しかったです❤
♪moco♪
