簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪

簡単*ヘルシー❤ 豆乳チーズケーキ♪

Description

2010/6/12 ピックアップレシピになりました!
豆乳を入れてヘルシーケーキ❤
ミキサーを使って簡単に作れます!

材料 (直径18cm 1台)

クリームチーズ
200~250g
200cc
3個
砂糖
80g
小麦粉
大さじ3杯
★ビスケット
70g
★溶かしバター
30g
(★卵)
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にするか、レンジで柔らかくしておく。
    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    写真

    ビスケットをすりこ木等を使って細かく砕きます。
    卵3個を割りほぐし、大さじ3杯分けて砕けた2に入れる。

  3. 3

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    2に★の溶かしバターを入れて混ぜ、型紙を敷いた型にコップ等を使ってしっかり敷き詰めて冷蔵庫で30分程冷やす。

  4. 4

    写真

    その他の材料を全てミキサーに入れて綺麗に混ざるまでミキサーにかける。(1分~1分半ぐらい)

  5. 5

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    4が混ざったら3の型を冷蔵庫から出して生地を流し入れて、予熱の終ったオーブンに入れて180度で40分程焼く。

  6. 6

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    焼き上がったらケーキクーラの上に型ごと乗せて粗熱が取れるまで型に入れたまま放置する。少しすると膨らんだ生地はしぼみます。

  7. 7

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    粗熱が取れて生地が落ち着いたら、型からはずして冷まし、熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。

  8. 8

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    7が冷えたら型紙をはずして、豆乳チーズケーキの出来上がりです♪

  9. 9

    写真

    2010年6月12日にレシピがピックアップされて、2010年6月22日に話題入りしました♪
    皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

下に敷くビスケットに卵を少し入れる事によって、切り分ける時にボロボロ崩れません!!
クリームチーズは200g~250g・卵はMS~LLのどれを使ってもケーキは出来るので、ご家庭の材料に合わせて作ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

豆乳が余っていたので、チーズケーキに豆乳を入れて作ってみました♪
あっさりしててとっても美味しかったです❤
レシピID : 1105355 公開日 : 10/04/26 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (45人)
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MUJIRUSI☆
豆乳消費レシピありがとうございます!美味しかったです♪
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クンコテママ♡
ヘルシーであっさりしていてとっても美味しかったですリピします!
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こびぃ。
美味しかったです♪また作ります!

綺麗な断面で美味しそう♡素敵なつくれぽありがとう(*^^*)

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ぽぴーおろごん
超簡単で美味しくできました!!家族からも好評でした!!(^○^)

焼き色綺麗で美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう^^