たけのこ入り焼きビーフンの画像

Description

久しぶりに焼きビーフン。
たけのこの季節にもいいですね。

材料 (2人分)

ケンミンの焼きビーフン
1袋
胡麻油又はサラダ油
少々
150gくらい
キャベツや人参などの野菜
お好み
豚肉小間など
100gくらい
100gくらい
大さじ1くらい
200cc
コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    温めたフライパンに油をしき、豚肉・イカゲソを炒める。

  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったらビーフンを乗せ、野菜を入れて水を入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋を開けてジャコを入れて水分を飛ばしながら炒めてコショウをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ケンミンの焼きビーフンを使いました。
袋の通りつくりますが味が薄いようなので、ジャコを入れたので塩はいいけれどコショウをした方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

たけのこと冷蔵庫の残り物と♪
レシピID : 1107884 公開日 : 10/04/23 更新日 : 10/04/23

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