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バターを室温にしてクリーム状にする(泡立て器かゴムベラで)
砂糖~卵の順に入れヘラでよく混ぜる
粉を入れサックリ切るように混ぜ まとまって来たら手でまとめる(食感ポリポリなので最初にまんべんなく混ざれば練ってもOK)
麺棒で薄めに伸ばし型で抜き 170℃に予熱したオーブンの中段で 12~15分 薄っすらフチに色が付くくらいまで焼く
粉を5g減でココアを5g入れて 胡桃を入れてアイスボックスクッキーに シンプルレシピなのでアレンジも簡単です