アメリカ タケノコと鮭のバジル風味パスタ
Description
タケノコと鮭のパスタです。季節感があって体にもいい一皿になりました。減塩のためパスタは塩なしでゆでます。
takako6262
材料
（２人分）
１切れ（１００から１５０グラム）
エクストラバージンオリーブオイル
大匙１
小１個（５０グラム）
ニンニク、生姜（ミジン切り）
各１かけ
１００グラム
エンジェルヘアスパゲティ
２００グラム
しょう油
大匙１
オイスターソース
大匙１
バジルペースト
大匙２
大匙２
バジルの葉（飾りと香り付け用）
適宜
作り方
コツ・ポイント
タケノコは４つに切ってから２ミリの厚さに縦に切り、その後千切りにする。玉ねぎ、大蒜、生姜はみじん切りにする。飾り用バジルの葉はなくても構いませんが、市販のペストにない天然の香りをつけてくれます。
このレシピの生い立ち
タケノコと鮭でパスタ料理があるといいなと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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