簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️
Description
外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます～
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます～
じーよちゃん
材料
（１６×７のパウンド型１個分）
作り方
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1
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卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
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2
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サラダ油を加えて泡だて器でなめらかになるまでまぜる。
写真は油を入れた状態です。
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3
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強力粉とべーキングパウダーを混ぜてから振いにかける。
ボールの上から振ってＯＫ！
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4
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こんな感じになる。
ゴムベラや、しゃもじなどで切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなったらＯＫ
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5
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ここで、自分のお好みの材料を入れる。
水分の少ないものがオススメ。
写真はラムレーズンを入れたもの。
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6
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底にクッキングシートを敷いて、側面にはサラダ油塗る。
５で綺麗に混ぜたら型に流し入れ、少しﾄﾝﾄﾝして空気を抜く。
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7
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１６０℃で４０～５０分焼く。
オーブンによって焼き時間は異なると思います。
あくまでも目安です。
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8
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表面が固まってきたら
包丁で真ん中に切れ目を入れます。１０分ぐらいかなー！
出来上がりぃ～☆
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9
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ココアアーモンド
ｺｺｱ15g
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ20g
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10
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紅茶ｳﾞｧｰｼﾞｮﾝ
お好みの紅茶のﾃｨﾊﾟｯｸ2~3。
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11
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ラムレーズン
ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ60ｇ
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12
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ブルーベリー
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの乾燥してる粒ｼﾞｬﾑ40g
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13
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ニンジン
ニンジン１５０ｇ
すりおろすか、細めの千切りに出来るスライサー？で準備する。
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14
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チョコアーモンド
ﾁｮｺ80g
ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ80g
ﾁｮｺは湯煎で溶かす。
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15
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チョコチップ
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ80ｇ
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16
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アーモンド味
ﾛｰｽﾄｱｰﾓﾝﾄﾞ40g
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17
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ココアオレンジ味
ﾌﾞﾗｯｸｺｺｱ７g
ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ30g
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18
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19
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レーズンなど下に沈みやすいものは、粉を加える時に、粉を半分加えて混ぜ、レーズンを入れて粉の残りを加える。
～続く～
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20
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続き～
レーズンに粉をまぶす感じでまぜ、全体を混ぜると沈みにくい
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21
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ワックスペーパーと相性バッチリ！
プレゼント用などに使うと見栄え良くなります☆
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22
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ワックスペーパーを敷いてパウンドケーキ用の袋に入れたらプレゼントや手土産に喜ばれます☆
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コツ・ポイント
ジャム系を入れる時は、粉を混ぜる前に入れ、綺麗に混ざるまで混ぜる。
焼き時間は、３５分で良い色になるので、アルミをかぶせ、５分おきに竹串をさす。
何も付いてこなくなったら、ホイルを外して５分焼く。
最後の５分で表面がこんがり焼けます。
焼き時間は、３５分で良い色になるので、アルミをかぶせ、５分おきに竹串をさす。
何も付いてこなくなったら、ホイルを外して５分焼く。
最後の５分で表面がこんがり焼けます。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。
じーよちゃん
