手羽じゃが★★★

ボウルに手羽を入れて、焼き肉のたれと黒ゴマを入れて混ぜ合わしてしばらく置いてから片栗粉を混ぜる。

フライパンにごま油とバターを熱し、皮目から１を入れて焼き、両面焼いたら蒸し焼きにして取り出す。

じゃがいもは一口大に。ゆがし、ボウルに入れ焼き肉のたれと黒ゴマと混ぜ、片栗粉も混ぜて２のフライパンにバターを足して焼く。