めんつゆで簡単☆厚揚げと大根の煮物

めんつゆで簡単☆厚揚げと大根の煮物の画像

Description

朝作らない弁当用に前夜に。いやもちろん作ったら晩のオカズにも晩酌にも食べちゃうわけですが

材料

2枚
9cm
めんつゆ
適宜

作り方

  1. 1

    大根は厚さ3cmの輪切りにし、皮を剥いて4つに切る。厚揚げは1切れを6~8個に切る

  2. 2

    めんつゆを“煮物用”に希釈し、大根が完全に隠れるくらいの煮汁を用意し、まずは大根だけを煮る

  3. 3

    大根に火が通ったら厚揚げも加え、落とし蓋をして弱火で5~10分ほど煮含める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝作らない弁当用に、前夜に簡単に作れるように考えてみました
レシピID : 1109729 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (62人)
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azbjbn
寒いので大根の煮物!とっても簡単でボリュームもあって美味しかったです♡ポカポカ温まりました♫
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ladyoscar
簡単、美味しかった!
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マキマキ913
簡単味付けでおいしいです。人参と油揚げも追加しました。
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ティーさっちん
人参も追加して。美味しく出来ました。リピします。