小松菜と卵のオイスターソース炒め
yumipurin
作り方
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1
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卵を解きほぐして、ガラスープ少々とお酒を加える。
フライパンで半熟に炒めて取り出す。
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2
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小松菜を食べよく気ってすりおろした生姜と茎の方から炒める。
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3
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葉のほうとシメジを加えて炒める。
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4
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卵を戻して、★印の調味料で手早く味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく食べたくて、いろいろ作っているうちに
このようなレシピに落ち着きました。
このようなレシピに落ち着きました。
yumipurin
