黒豆ダイエット第20弾 だご汁

黒豆ダイエット第20弾 だご汁

Description

お味噌と黒豆ってお豆同士だから美味しい〜♪

材料

ゆで黒豆
140g
小麦粉
大さじ4
<みそ汁の具>
豚こま肉
60g
たまねぎ(小)
1個
にんじん(小)
1本
里芋
3個
ごぼう
10cm
大根
5cm
じゃがいも(小)
1個
水・ほんだし・味噌
適量

作り方

1

ゆで黒豆をプロセッサーでガーッと細かくし、小麦粉と混ぜひとまとめにする

2

鍋に水を沸騰させ、豚こま肉をいれアクをとる

3

味噌汁の具をいれ柔らかくなるまで煮たら、黒豆を一口大にちぎりながらどんどんだしの中にいれていく。

4

黒豆が浮いてきたら、味噌を入れて完成♪

コツ・ポイント

ご家庭で作られてる豚汁に黒豆のだごをいれるだけ♪黒豆だごの固さは耳たぶを目安に調節してね☆

このレシピの生い立ち

黒豆ダイエット中の我が家。粒のままは嫌だぁ!という家族のため日々研究中。
レシピID : 1111583 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

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