☆簡単・早い☆ BLTスープの画像

Description

煮込む必要なし!サンドイッチでおなじみの組み合わせの簡単スープです☆レタスがたっぷりとれちゃいます♪

材料 (2〜3人分)

小1玉
3カップ
顆粒コンソメ
小さじ1
バター
20g
塩・こしょう
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎり、トマトは5ミリの薄切り、ベーコンは3センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にレタスの1/3を敷き、その上にベーコンの半量、トマトの半量の順に重ね、同様に繰り返して最後にレタスがのるよう重ねる。

  3. 3

    水、顆粒コンソメを加え、強めの中火にかける。沸騰したら火を弱め、5〜8分煮る。

  4. 4

    全体がしんなりしたら、バターを加え、塩・こしょうで味を整える。器に盛って、お好みで粉チーズをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンの塩気によって、バターや塩加減を調節してください。レタスの煮る具合はお好みで☆シャキシャキを残したければ短めで〜。

このレシピの生い立ち

野菜のお値段が高い中、自家栽培のレタスをたくさんいただいたので、残さず食べたくて☆
レシピID : 1111690 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
NAGANO久留米
レタスの代わりにしめじ代用(謝)美味しく頂きました。

しめじだとヘルシーで美味しそうですね^^れぽ感謝です♪